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  • 19 AGOSTO APERTO IL GHIACCIAIO E LA LINEA DELLE FUNIVIE BREUIL-PLATEAU ROSA'

Ristoranti e Rifugi

LE BISTROT DE L'ABBE'



A fianco dela chiesa, Le Bistrot de L'Abbé è ricavato in un ambiente accogliente, con suggestivo caminetto in pietra e legno assolutamente unico a Cervinia. La vineria vanta oltre 200 etichette di vini provenienti da tutto il mondo tra cui il Petrus Pomerol, il secondo vino più prestigioso al mondo. Ogni vino accompagna i taglieri con proposte di formaggi selezionati, paté, salmone, affettati tipisci, pasta fatta in casa e secondi d'ispirazione casalinga. Tra i piatti che meritano più un assaggio spiccano il carpaccio di carne salada, l'insalatina di gamberi di fiume, i tagliolini di fiori di zuca e caprino, le pappardelle al cervo, i ravioli d'anatra al porto e tartufo nero, la tagliata di bisonte al fior di sale ed olio extravergine, lo stinco al Pinot Noir, la tagliata di tonno sashimi. Tra i dolci il gelato gratinato, la tarte tatin e lo zabaione con gelato e scaglie di cioccolato. Aperto tutto l'anno.
Via Gorret 11021 - Breuil Cervinia (AO)
+39.0166.949060